JOn AlbÉniz - NUTRICIONISTA

Jon es técnico superior en nutrición además de técnico superior en cocina.
Los últimos años ha trabajado en Madrid colaborando con diferentes centros deportivos además de ser un apasionado del entrenamiento de fuerza.

Para Jon “Una alimentación correcta y adecuada a nuestra forma de vida y a las exigencias que ésta planteando nuestro organismo, es la clave para obtener y mantener un estado de equilibrio y salud. Entender y aceptar este hecho es la única vía para que las personas demos a nuestra nutrición, y por tanto a nuestra forma de alimentarnos, la importancia que tienen.

En el deporte, sea como aficionado o como profesional, una buena nutrición añade al objetivo siempre prioritario de la salud, otros dos también muy valiosos para el deportista; un claro aumento de su rendimiento y una reducción de los plazos de la consecución de esas mejoras.”